Կանաչիով և պանրով բլիթներ

^{Բաղադրիչներ}

• ^{թթվասեր - 300 գր}
• ^{ձու - 3 հատ}
• ^{պանիր - 200 գր}
• ^{ալյուր - 4-5 ճ/գդ}
• ^{աղ - 1 պտղունց}
• ^{կանաչի - 100գր}
• ^{բուսայուղ}

^{Պատրաստման եղանակ}

<sup>Ձվերն ամանի մեջ ենք լցնում, ավելացնում ենք 1 պտղունց աղ և թթվասեր, խառնիչով կամ հարիչով հարում ենք։

Խմորի մեջ ենք գդալ առ գդալ ավելացնում ալյուրը` ամեն անգամ լավ խառնելով։

Պանիրը մանր քերիչով անցկացնում ենք, կանաչին կտրատում ենք և այդ ամենն ավելացնում ենք խմորի մեջ և լավ խառնում։ Թավայի մեջ մի քիչ բուսայուղ ենք տաքացնում, լցնում ենք 2-3 ճ/գդ խմոր և թավայի մակերեսով հավասարեցնում ենք։

Բլիթները յուրաքանչյուր կողմից 3-5 րոպե տապակում ենք։

Մատուցում ենք տաք վիճակում։</sup>